今日は、ひょんな事から冷凍のミニバーグを

いただいたのでつくね風ミニバーグ作ってみました。





材料
　　　冷凍ミニバーグ　　　　　　　　　　1袋
　　　だし汁　　　　　　　　　　　　　　　1/2カップ
　　　醤油、砂糖　　　　　　　　　　　　各大匙１
　　　片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　大匙1/2
　　　みず　　　　　　　　　　　　　　　　大匙１
　　　サラダ油　　　　　　　　　　　　　　大匙２
　　　

作り方
１、ミニバーグは解凍してフライパンにサラダ油を熱して
　　焼き焦げ目をつけて取り出します。

２、空いたフライパンに、だし汁、醤油、砂糖を入れて煮立て
　　片栗粉を倍量の水で溶かし回し入れとろみをつけます

３、ミニバーグをフライパンに戻しからめながら炒め煮を
　　して出来上がり


ミニハンバーグを解凍してほんの少し手を

加えるだけの簡単料理です。

私又手抜きをしてしまいました。おほほっ！









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